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    10/28/2006

    老孙家

        老爸老妈很爱吃羊肉,乃至爱屋及乌的连有关羊的一切可食用部分都不怕尝试,而我除了羊肉之外恐怕接受的程度有限。所以当今天老爸提出想尝尝这里的羊杂碎时,我的脑子里顿时出现一个红色的叉叉,在满足老爸的口味需求又不违背自己的喜好时,我选择了折中——羊肉泡馍。

        在北京的一大好处就是能坐拥各地美食,而且都堪称地道,当然,这仅仅局限于各省的驻京办事处,为各地政府专员来京下榻之处,再做得不伦不类的,可是要挨批的。所以在京2年的我吃过了福建菜、云南菜、江苏菜、浙江菜、湖南菜.....唯独这西北风味,倒真得没有尝过,而较有口碑的大概就数着老孙家羊肉泡馍了,号称地道的陕西口味,还列入了“国际名小吃”,那真是值得尝试啊。

        别说,看来这家馆子还颇受欢迎,特意错过了饭点去的,等我们于1点左右到达时,门口的车位就剩下一个了。进的门去,乖乖,还真够破败的,为啥国营老店总是这般相同的特色呢,烤肉季如此,膳仿如此,老孙家亦如此!!简单得简直称不上“装修”的装修,慵懒的根本没什么“服务”的服务生,唯有门口大大的“国际名小吃”这一招牌才告诉我们“不错,您来对了!”

        羊肉泡馍是肯定要点的,就是冲着这口来的,据介绍,吃法四种“单点、口汤、水围成、干吃”,老爸老妈要了最常吃的“水围城”,就是切碎的馍冲上热热的原汤,不同的是老爸要了手掰的,老妈要了机切的,很符合两人一勤一懒的特性,哈哈。而我则是非常干脆地要了“单点”,汤就是汤、馍就是馍,清清爽爽的。因为看样子分量挺多的一碗,所以点菜方面就只要了一个小份的香脆羊腿,和一盘香辣萝卜皮。

        搞笑的是点完单后,服务员就拿来2块馍,硬的来.....丢到地上车子开过都会翻跟头的那种,我想这是哪一出呢?“掰好了一起下”服务员面无表情的抛下这句话就飘走了。哦,原来这手掰的是要先弄完的啊,于是老爸开始动作起来,而我也好玩的掰了几下,终应太硬手痛放弃了。而老爸一开始也是有模有样的掰的起劲,后来大概也觉得有点无聊,那碎块是越掰越大,越掰越没有美感,不过总算是掰好了。交给服务员之后,我们就开始等。所幸两个菜上的都比较快,边吃边等还是不觉得时间漫长的。香辣萝卜皮实在是乏善可陈,一般般没什么特色。而那个香脆羊腿倒真的很不错,羊腿外裹了一层蛋浆,烤制之后,外脆里嫩,配上盐、孜然、辣椒面,味道一级棒。还好点了小份,我们三个人努力加油,最后还是剩下2/3,恐怖吧?不得不让人感叹西北人真实在啊!!!最后上的羊肉泡馍也没有让我们失望,汤汁鲜美的很呢,还是我明智,分开单吃,那汤滚滚的,香香的,配着羊腿正合适。而老爸老妈的水围城,乖乖,别看两个馍小小的,可一泡到汤里面,就像海绵一样,使劲的吸收着汤汁,不吃快点,很快就变成一碗干泡馍了....

        老爸老妈这次来北京,算是开心死了,老妈的爱好在衣服,老爸更偏爱美食,而我则秉承了两者之长,两个都爱。所以,这几天我带他们又吃又喝又逛又买的,都深得两人满意呢。而我也因为他们的满意而越发感觉到我终于有能力让他们享享小福了,开心啊!!!!

        下一站,全聚德。

    9/11/2006

    仿膳

        风和日丽的天气最适合出游了,虽然那小风还是嗖嗖的刮着,但丝毫不能阻挡对于自然的热爱之情。

        周六去了北海公园,那曾经皇家独享的一片宁静之所,也是那“让我们荡起双桨”的绿树红墙所在。可惜原本就是去感受那小船儿推开波浪的写意舒适,却因为风大停止了运营。好吧,那就沿着河堤散散步吧,好嘛,这一散步就散大发了,也怪我自己记性不好,本来想着近中午的时候去久仰大名的仿膳用餐的,计划的好好的绕着河堤走一圈就是了,谁曾想,快走完了一圈才发现原来有部分“圆弧”是在马路上的,也就是说,就是一个整圆被一道直线拦腰截取了一部分,也就意味着我还要原路返回,哭。

        气喘吁吁的走到位于东门附近的仿膳门口,郁闷的发现这里居然也在装修,看来近期正逢北京古建筑大维护啊。入口竖着一块牌子“整修期间,游人禁入”,牌子旁边就是两个迎宾小姐,看来是只有吃饭才有这“特殊”待遇,出口还挺狠“不单点,只有套餐,人均150元”,靠,这把刀真够快的。可想到来这儿就是开开眼界的,也就一刀子的事情,上吧。

        环境么,说实话实在不匝地,在北京这样规模、这种样式的建筑也算见怪不怪的,况且如此之高的价格也没有让人止步,本来以为会人少的很雅致的房间里,照样是桌桌不空,不过显然还是以外地游客为主,估计也多是想“不虚此行”的。

        既然是套餐嘛,就省去了点菜的麻烦了,直接就坐下来等着上菜了。冷盘只有一个,都是肉,什么崤肉、蛋包肉的,也就薄薄的各几片吧,味道还可以,但绝对也是外面的小店里能做出来的水平,值得推荐的是饭前小点,哇赛,对于我这个爱吃点心的人来说,这里的豌豆黄和芸豆卷简直就是太合口味了!这才叫一水平呢!!!那口感细腻、入口即融啊,让我到现在还回味无穷。一下子就征服了我的心,开始万分期待之后的热菜了。

        热菜之前是一道汤,名唤“苹果汤”。别老土了,其实就是一个“意形”罢了,实质就是很香却又极淡的高汤里飘着一个白色丸子,丸子上面放了一片类似于豆苗的小绿叶,看上去就像一个削了皮的苹果在苹果水里漂浮。摘了“苹果”才知道,居然还只是半只苹果,真够抠门的。一口咬下去,感觉就像在吃白沐,一碰到舌尖就化了,想来应该是垛的极细的鱼蓉吧。

        之后就是数量不多的热菜,一共也就6道,共同的特点就是“无骨、细腻、柔软、量少”,非常适合老人和小孩食用。食材大致包括天上飞的、地上跑的、水里游的、树上长的。虾排味道鲜美,肉质细软却又不乏嚼头;黑椒牛柳选料上乘,嫩滑得简直让你怀疑这到底是不是牛肉做的;佛手卷就是猪肉外面围上一圈蛋皮,不知道是不是加了其他的辅料,入口的感觉就好像在吃QQ的贡丸;菊花鱼和我很喜欢的松鼠鲈鱼异曲同工,鱼肉改刀油炸后,蘸上甜酸口味的茄汁,胃口大开阿;红烧鹿肉,可能因为我心里有阴影,所以小吃了一口就放弃了,不作评价;唯一让我感到不满的就是,为什么全是大鱼大肉啊!这不存心让人贴膘嘛?!!只有最后一个上的才是依旧少得可怜的素菜,甜豆+香菇+圣女果+某个我不知道的菌类,味道不错,不过因为是吃了那么多荤菜之后才惊喜万分的终于发现有了素菜,所以怀疑主观因素影响了味蕾的正常判断能力。总的来说,做得还算不错,可是还是有点对不起这么高的价钱了。

        热菜之后就是来这儿就必吃的“圆梦烧饼”了,得名的由来是败家的慈禧梦想成真的故事,可信度50%。毕竟这儿做的是仿膳,没有一两个“名人”撑场面也实在有点寒酸。味道么,只能说还可以,肉没啥特色,饼也是北京人家家都会做的烧饼,况且呢我还就不爱吃烧饼,所以大可略去不谈。

        又到了我最爱的饭后甜点时间了,这一吃完全有让我推翻了自己先前的评价。棒棒棒啊!除了四喜饺子做的差强人意之外,另外的艾窝窝、小窝头、萨其马都是相当的出色啊!为点心中的上品了。小窝头一改我对其卑贱难登大雅之堂的错误偏见,一样的细致柔软、口有余香,若是只有穷人能吃这个,那看来穷人才是最幸福的。艾窝窝就是糯米豆沙团,重点还是在豆沙上面,再次感叹能把豆沙磨得那么细的耐心,也只有给皇帝上膳才会如此用心吧。还有那满族发明的萨其马,精致小巧,酥软的一咬就化,一口一个,一会儿就全干掉了!

        可能难得吃饭是那么重肉少菜的吧,这么吃下来,早已经感觉到肚子饱得一塌糊涂了,可看着那诱人的小甜点,我还是没有忍不住,频频动手动筷,把点心都收拾了,真的好好吃哦。以至于离开的时候,还买了两盒子点心打包带走了,要不是他们娇嫩的保质期太短,放在冰箱里也只有2天的食用期,把我给老爸老妈买回去十一吃的孝心给破灭了。

        总的来说,仿膳的水平还是有点,不过最大的特色还是要算他的点心了。我也算久经饭桌的人了,这样水平的点心还真的不多见,不算凤毛麟角,也称得上出类拔萃了!!!!

        下次有经验了,吃饭就免了吧,直接进去“给我来10盒点心”!
    8/25/2006

    想开了

    减肥于我
    终究是一项不可能长久的美好愿望啊
    太难了
    真的
       
    非常佩服美人鱼
    为了要一双和人类一样的脚
    宁愿放弃她最最美丽的声音
    哪怕从今往后她迈出的
    每一步如此陌生
    每一步都如锥刺心
    每一步都如履薄冰
    可她却依然那样的一往无前
    那样的无怨无悔
    佩服啊!
    佩服!
       
    换做我
    别说是这样切肤之痛忍受不了
    光光让我面对美食“坐怀不乱”
    那就已经是天大的挑战了
    完全就是比要我性命还要残酷啊!
     
    说句夸张点儿的话
    砍掉脖子也不过就是碗大的疤
    可这减肥之痛就好比判你个无期徒刑
    这命算是保住了
    可这“命”的质量就可想而知了.....
     
    最爱的甜点那是大忌了
    几乎连想的念头都要被剥夺殆尽;
    无肉不欢的饮食结构全盘否定
    从此以后要对素菜不离不弃;
    点心夜宵那简直就是癞蛤蟆想吃天鹅肉
    做梦去吧;
    还有那夏天的避暑圣品—冷饮
    要像秋风扫落叶那样的让它能滚多远就多远.....
       
    请问
    这还是人过的日子吗?
    人这一辈子不就是短短数十年寒暑吗?
    光光在床上度过的日子就已经去掉一半了;
    再加上小时候牙齿没长
    只知道妈妈的乳汁天下第一;
    老了牙齿掉光光
    就算鲍翅鱼肚也跟白粥没啥区别;
    病的时候又味觉失常
    吃什么都如同嚼蜡;
    还有那曾经让我的胃饱受摧残的学校大锅饭岁月;
    外加加班加点没日没夜时随便对付的盒饭快餐;
    还有....
     
    天哪
    细细算来
    我这一辈子其实能大快朵颐、吃香喝辣、恣意妄“吃”的大好光景
    也不过只是现在这段岁月啊
    而我居然因为现在略微有些欠缺的身躯
    冲动的想要放弃这人生难得的饕餮机会
    过了这村可就未必有这店了
    罪过啊!
    等到他日吃什么都不得劲的时候
    我就光剩下吃后悔药的“幸福”了!
    人生在世
    吃喝二事
    不吃不喝
    无可奈何啊!
       
    所以说
    干大事的人眼光都要放长远一些嘛!
    不要尽做这种捡了芝麻丢了西瓜的事情
    胖点怎么样
    不就多耗用点资源嘛
    肥些又怎么样了
    不就卖相上有点对不起观众嘛
    可这一胖一肥之间
    嘴巴上可完全不吃亏啊
    娃哈哈!
    6/30/2006

    幸福?!

    终于知道
    拥有一个正常的胃口是多么幸福的一件事情
     
    昨天吃的是久违的浦月人家
    正宗的上海菜(注:仅限于在北京)
    曾经一点就是两盘的糖醋排骨
    我只是稍微动了两下筷子
    超级好吃的生煎包子
    我根本连尝试的欲望都没有
    一向重油重色的上海菜
    突然在我的面前失去了往日所有的吸引
     
    唯有那一丝的乡情
    让我实在做不到坐怀不乱
    于是我要了一份菜泡饭
    以及几个皮薄馅儿大、美味多汁儿到
    让我实在不忍抗拒的蟹粉小笼
     
    菜泡饭
    高汤煨出来的泡饭
    确实已经不同于他曾经“平凡“的内涵
    而售价不菲的蟹粉小笼
    也自然有他高举高打的自信原因
     
    总算已经不振了三天之久的食欲
    在昨天有了超出我预想的恢复迹象
    虽然在吃下了菜泡饭+小笼包后
    我的情感上还是有想吃的冲动
    但可怜肠胃却过早的就挂出“客满”的招牌
     
    天哪
    难道我就这么莫名其妙的和胃病结下了不解之缘?
    若是让我在今后漫长的岁月中
    不再有大快朵颐、饕餮囫囵的快感
    那人生还有什么意义?
     
    不过三天的胃口不佳
    却顺理成章得让我的体重直线下降
    曾经尝试数法都不得其门而入
    都没有让我的体重有明显的降低
    而短短的三天却惊人的让我有这样的巨变
    可为什么此时的我却丝毫没有感到那数字的悦目
     
    如果说减肥的唯一途径就是这样的话
    那我宁愿做一个胖子
    一个天天吃香喝辣的胖子
    因为至少胖子是快乐的
    更重要的是胖子是健康的!!!!
    6/19/2006

    奖励

    周六似乎一直是我比较容易开窍的日子
    上上上个周六我突然神奇的学会了在水中漂浮前行
    上上个周六我就夸张到已经能在水中换气了
    上个周六我居然可怕到能连续游动500米了
    而且要不是脚抽筋
    我想我会继续不停的游动下去的
     
    为了奖励我这样突飞猛进的成绩
    于是昨天我就兑现我给自己的承诺
    学会游泳就买一件新泳衣了
    当然既然成绩是突飞猛进的
    那么这样的奖励自然也应该是水涨船高的了
     
    面对那么多五颜六色的泳衣
    我迷失了.....
    比基尼?
    既没身材更没胆子的我就算了吧
    分体式?
    讨厌,不知道人家就是腰腹见不得人吗
    平脚的?
    天哪让我想到BJ里面老奶奶的平脚短裤
    系带的?
    不错确实比较有女人味
    但是万一不巧松掉了那我就全毁了
    颜色跳的?
    太鲜艳夺目了我自己看着都扎眼
     
    好了.....
    接下来的事情就很简单了
    我反复强调我要U字背、颜色深沉、图案简洁的运动型
    导购小姐非常明白的介绍给我一堆
    一一试穿后
    最终我买了仨
    两黑一蓝加上我之前就有的一件蓝色的
    那我现在就已经有4件泳衣了
    娃哈哈,这样的奖励够刺激吧!
     
    现在想想幸好我英明的早早学会了开车
    要不如果放到现在
    搞不好我这个疯子就要有买车的欲望了.......
    6/15/2006

    我瘦了

    昨天
    许同学在我走路开小差的时候
    毫不留情的指出“你瘦了”
    虽然我一贯大惊小怪的毛病让我差点踉跄在地
    不过这三个如同天籁的发音
    更先一步地让我神奇般的站稳了
    并且略略表现出了“飘飘欲仙”的趋势
     
    再不过
    这许同学说话基本属于那个什么嘴里吐不出什么牙
    可喜我在强烈的心理活动中还能抱有一颗智慧的头脑
    遂以迅雷不及掩耳的速度警告他
    “别损我啊”
    这小子立马就暴露出他的丑恶嘴脸
    一脸坏笑的说“至少看上去‘显得’很瘦”
    什么人嘛!
     
    我掩饰着一颗破碎的心
    依然骄傲的从他面前走过
    空留下一个“貌似很瘦”的背影让他独自忏悔
     
    但是今天早上我揉着惺忪的睡眼
    依旧像例行公事一样让自己“过磅”时
    巨大的惊喜顿时有如滔滔江水一样将我淹没啊
    ..........再淹没
    虽然不过那个指针只是勉强的在他经常出现的那个刻度之前一刻度
    就羞羞答答、欲拒还迎、踌躇不前的止步了
    但是这铁一般的事实还是告诉了我们这样一个深刻的道理
    我瘦了.....
    也就是说
    本姑娘减肥初见成效啊!!!!
     
    今天的一小步就是明天的一大步啊!
    能在不减少食量、不加大运动量的前提下
    还有如此不俗的表现
    这叫啥!叫啥!叫啥呢!
    对了
    这就叫不劳而获!意外之喜!
    看来若是再加上一些运动
    再减少一点口腹之欲
    那我重获“轻身”的日子也不远了
     
    路漫漫其修远兮
    吾将上下而求索…………………………
    5/29/2006

    感谢

          在我把MSN名字改为“征求速效减肥法”,并且孜孜不倦、不惜形象、大无畏的在我的Space上面贴出我的“准”减肥大法后,众多好友、网友、同事纷纷为我出谋划策,那副同仇敌忾、感同身受、关怀备至的样子让我不由感动连连,如果“感动”这种分泌物能促进减肥的话,我想我现在肯定已经是一窈窕淑女了。在此,谢谢大家了!!!!

          首先,最让我感动的是,几乎所有乐于助人的雷锋们显然都比我善于言辞,一开始都极力表示像我这样的姑娘根本就不需要减肥,哦,虽然明眼人都知道这基本就等同于中国人见面就“饭吃了没”“去哪儿啊”的客套话一般,如果你当了真,以为对方要请你吃饭、邀你同行的话并信以为真的真要欣然前往的话,那你就要丢大人了。可是当我听到这样真实性0%的话,我心里还是非常的高兴的。其实我一直气愤的也就在于这点,我的两条腿真的好像永远都是保持独立,自顾自的百年不变着,远远的看着我的腰腹以上部位一日日的“茁壮成长”着,而所有的人似乎都会被我的双腿所迷惑,搞得我每次都要为了这点还要跟大家解释一下,一遍遍的强调:我胖的,真的胖的,很胖的。

          然后就有一些正在减肥的、或曾经减肥的人士都不顾个人隐私的告诉我她们的减肥心路历程,夸张的是,其中还不乏几位男士,而且都是目前视觉上比我还瘦的,过分!尽管他们给我提供的减肥方法都不符合我的要求(勿需节食、运动、短期见效且不反弹、残害身体引起心理障碍的不要),但我还是非常高兴的看见在我的前方是一条多么宽广而又充满希望的道路啊,宽广是因为这条道路永远是有那么多的“同志”们前赴后继、相互扶持的跋涉、前进;充满希望是因为有那么那么多的瘦子原来都是凤凰涅磐、浴火重生的结果。那么在这样一个全国形势一片大好,兄弟姐妹友爱相亲的氛围中,我脱胎换骨的那一刻也指日可待了吧?

          最后,我要向大家汇报一下我最近的“战绩”,请大家指正:
          1。每日三餐全吃,总量和以前一致,但是饮食结构调整,多吃素菜、少吃荤菜。苦瓜、荷兰豆、以及若干不知名的绿色蔬菜是我这几日的攻关对象,争取逐步对他们产生认同感。
          2。用水贵替代零食。茶余饭后的,如果脑中闪现想要吃零食的念头,立即启动备用机制,将这样罪恶的想法扼杀于摇篮之中,实在忍不住了,就找水果替代。
          3。每日三秤吾身。就是用先破后立、欲扬先抑之法,通过一次次直观上的数字刺激,鞭策我不断地在减肥的道路上愈行愈远,断断不可有放弃的念头。
       
          各位看官是不是可以看到了我一片向瘦之心可感日月啊?嗯,请各位继续支持我、鼓励我、鞭策我、激励我,让我能在夏日结束之前,尽快告别那些讨厌的脂肪!

    5/28/2006

    运动归来

        怀着跃跃欲试的心情,以及一掷千金后的心痛,今天下午我就去了“我的”健身俱乐部。

        当初选择这个俱乐部就是看中了它的游泳池,虽然我至今还是一只旱鸭子......但是在征求了各方人士的意见后,我很清晰地看到游泳对于塑形健身真是有百利而无一害啊,更重要的是,不知道是我的错觉还是真有人如是说:不会游泳也不要紧,哪怕在水里泡着,都是一种良好的运动阿,娃哈哈,大概这就是所谓的“水疗”吧。反正不管怎么样,我今天真得去游泳了,而且还带着我昨天刚刚买的一套装备,一件漂亮的蓝色运动型泳衣和同色的泳帽一顶。

        原本对游泳无限憧憬之情在我入水5分钟后灰飞烟灭。我那极度心理紧张的基因在这满池子的蓝水映衬下发挥到了极致。当我试图把我身体剩余在水面之上的1/7部分—头部完全“沉浸”于水的怀抱之中时,我失败了,555,一次又一次....我太恐惧必须憋住呼吸在水下坚持数十秒钟之久的感觉了,尤其在我还将入未入的时候。这就好比我害怕验血、害怕打针的心情一样,那几乎也属于心理疾病的一种了。虽然我从未吃过水,但我可以想象吃水之后的痛苦,所以我害怕入水,这是我怎么也无法克服的一种感觉。

        所以我在水下坚持了60分钟后,我还是选择了暂时回到我生活了20多年的陆地上来,至少用脚走路的感觉还是我所熟悉的。我非常不爽的离开了泳池,并且用最快的速度把自己冲洗干净,然后....我换上了我的运动衣,哈哈,也是昨天新买的那一套。此地不留爷,自有留爷处吧!不会水上运动,陆上运动还是我的专长呢。

        事后证明我的选择还是正确的,我练习了跑步机、我练习了踏步机、我练习了自行车.....我是如鱼得水,我是应对自如,想当年我也算是一运动健将,这些小Case不是一句话的啊!可是等我运动了一圈之后,突然又发现自己在做无用功,因为我的腿一向不是我需要努力的地方,永远都是最具有迷惑性的部位,没有一个人看到我的小腿之后不惊讶于它的纤细的,也正因为有他们的不离不弃,我才有勇气存活至今啊!但是,如果我现在还是在进行腿部运动,那么我岂不是在自掘坟墓?因为这样只有带来两种后果:1,我的腿越来越细,和身体的其他部分完全不成比例;2,我的腿变成一块块的肌肉,而且不坚持的话,就会变粗变丑。显然以上两种可能都是不敢想象的,因此我马上放弃了我这样的愚蠢做法,开始专注于寻找适合我的目标的锻炼方式—腰腹部运动。

        娃哈哈,我在一个...,Sorry,原谅我不知道他的“学名”,就是那种让人的头部朝下,脚步朝上,作仰卧起坐运动的那种简单器械,我认准了它,开始了我真正“上下求索”的运动过程。说来好笑,原来女生体育课必考项目的仰卧起坐,最少也是要求40个/分钟的,而我也总是非常轻松的就能把100分拿下的。而今天呢,作了6个之后,我就感到有点力不从心了,用超过10分钟的休息时间,我又换来接下来的10个,然后我就塌了,彻底的没力气了。我太菜了,555,我很伤心的,真的。

        迫于辘辘饥肠一次又一次的无声抗议,我于7点离开了健身房,虽然今天的运动过程有些不尽人意,但这种运动着、流汗着的感觉确实非常非常棒的!而且我也第一次感受到了运动过后带来的满足感和愉悦感。或许,这也是因为这样的运动所需要付出的代价还是不菲的吧。哈哈。

        不过今天这略有些不足的运动体验让我有了想要坚持下去的信念,而健身房里的同胞们都奋力为健身而忙的景象也让我有了感同身受的兴奋,我想不久的将来我还要去,一直去!为了我的人民币,为了我的健康,更为了我衣橱里那些还未上身便又要被淘汰厄运的漂亮YY!!

        I believe I can!!!
    5/19/2006

    背水一战

    自从在上海大受打击之后
    我终于下定决心
    ——减肥!
     
    真的!
    这次一定、肯定、绝对要减肥了
    不干出点成绩来
    我还对得起谁啊!
     
    减肥计划初步如下:
    1、调整饮食结构
    这大概是造成我目前惨样的罪魁祸首了
    无肉不欢+挑食无度+不吃水果
    以上单项就够要了我的命了
    更别说三项全能了呢
     
    从明天开始我要开始逐步减少肉类食品的食用量
    并且坚决杜绝无肉不欢这个破毛病
    同时对于那些富含维生素的水果、蔬菜
    即使憋着气也要把他们吃下去
    我知道这样的变革对于我来说是很大的挑战
    但是没有这样翻天覆地的变化
    怎么能见到焕然一新的我呢?
    苦不苦,想想红军二万五
    累不累,学学英雄董存瑞
    嘿,我就不信了我受/瘦不了
     
    2、增加运动机会
    古代劳动人民便已有了深刻体会
    只堵不疏只是暂时的方法
    远远无法达到长治有效的地步
    所以在调整饮食结构的同时
    我也要积极给自己寻求运动的机会
    尽量争取一周至少一次的流汗
    并且计划在这个夏天学会游泳
     
    3、挥泪别甜食
    有相关人士反映
    我的发展不“均衡”跟我涉足西点有关
    回头想想也是
    那黄油、奶油、面粉、糖
    个个都是肥胖的无敌催化剂
    我天天与他们为伍还乐不思蜀的
    不胖的话那才是滑天下之大稽了
    因此当务之急就是暂别西点
    除了本会会员生日蛋糕之外
    暂不接洽任何外送业务
    对此向关注我(确切地说,是我的西点)
    的朋友真诚地说一句:
    “你们也该减肥了!”
     
    4、抵受诱惑
    其实减肥之中最怕的就是破功
    好不容易省吃俭用的过了一个礼拜
    一顿大餐就够你吃够本回来了
    所以这一曝十寒的恶果我要充分考虑到
    从今天起一切饭局能推就推
    不能推就要知道节制
    别跟没见过世面的孩子一样
    见到好吃的就吃个不停
    我要练就一身美食当前不为所动的绝世武功
    古有不为五斗米折腰的陶渊明
    今有不为大桌菜动容的王木木
    我行!我可以!!!
     
    5、坚持到底........
    世间之事最怕的就是认真二字
    而我以前减肥每次都还未开始便以结束的不幸
    亦正是因为我这没有长性的毛病造成
    所以说“坚持到底”是所有一切的基石
    唯有做到了这一点
    我的减肥才算是真正的达到了我的目的
    所以请大家都来监督我
    用你们挑剔的眼光来鞭策我
    请你们一定一定要拉兄弟我一把啊!!!!
     
    小女子再此谢过诸位了!!!
    这次我的决心可不是白下的
    最少最少也要坚持个十天半个月的
    我的目标是---没有赘肉!!!!
    (已经有1年以上历史的除外.....)
     
    PS
    为增强信心
    此文谢绝一切板砖
    违者.........
    咒你变成个大胖子
    比现在的我还胖的大胖子
    够毒了吧?
    悠着点儿啊!
    5/15/2006

    情何以堪

          555,好难过啊,又有人说我胖了,伤心死了。
     
          虽然我知道这个已经成为不容逃避的事实了,但是每次被人提起,心中还是会隐隐作痛,许久不能平息。胖子为啥就那么不容于世啊!怎么我胖了从来就没人恭喜呢?这至少也证明我是健康宝宝啊!可你们永远都是一副惊讶的表情,好像我真的已经胖到不可收拾的田地了。这世界上也是需要胖子的啊!!!没有我们这种胖子,怎么才能体现你们这些瘦子的风华绝代、不可一世啊!在你们瘦子谦虚地说我一点儿都不瘦的时候,你知道我有多么想卡住你的脖子使劲的摇晃啊!更何况想当初我也算是芸芸众“瘦”中的一员啊,如今却要落得顾影自怜的地步,你让我情何以堪啊!!!!
     
          所以,如果你看到我并察觉到了我的“变化”,请你厚道的三缄其口,并且努力控制住你自己的眼神,因为作为一个非天生的胖子,需要的是痛定思痛,大概前非,而此时最需要的是你们的支持!!!默默的支持就够了,OK?
     
          或者,你们改口“最近生活的很滋润啊”如何?既满足了发泄你们惊讶之情的迫切需求,也安慰了我已经受过不少精神创伤的小小心灵,岂不妙哉?
    5/14/2006

    今天吃什么

          今天姐姐一家终于来北京了,娃哈哈,我又有靠山了,爽!于是两顿饭都是在外面吃的,哎,可怜我的减肥大业,为啥总是还没开始,就已经过早结束了呢?
         
          中午吃了东北菜,俺地妈呀,这东北人还真是实诚啊,菜量都是大大的多。虽然说我一向都很不喜欢东北菜,概念中,东北菜就是各种各样的乱炖,还有哪儿都放点的酸菜,而且近来东北方言似乎在喜剧市场大行其道,什么“银”“俺们那疙瘩”“哎呀妈呀”都把我给“整”的挺昏的。走进菜馆,从里到外的都是大红大绿的被面图案,显然是有想把大俗搞成大雅的味道。里面的人还挺多,呜泱呜泱的,再看看他们桌上的菜,真是.....实在!我们落座后,点了几道颇有特色的菜(虽然里面有些我都不碰),其中我最喜欢的就是那个土豆炖茄子了,烂烂酥酥的,又是用肉汤炖得,味道确实是相当的不错,至于其他的什么血肠(听听名字我就没兴趣),粉肠(明显是条件困难时期想肉想的疯了的产物),腊肠(花椒味的,还算OK),还有酸菜炒粉条(酸的能把你的牙齿都酸掉下来),韭菜合子(就是韭菜面饼,馅多的吓人),小鱼儿贴饼子(大料弄成的小黄鱼,有点吃不消).......这次饭后,更加证明了,我这个还算标准的上海人的味蕾和肠胃,是不太适合这样的菜系的。口干了一下午,更是被大蒜味道难受了一下午,所以,以后若是有人再跟我提议去吃东北菜,别怪我跟你们急。
     
          晚上吃了湖北菜,总体来说还是可圈可点的。这家馆子还算正宗(这是我吃遍大江南北的姐姐姐夫的评价),湖北菜的口味还是满符合我现在的需求的,什么都有些微微辣,灵的。其中我觉得做得很不错的是藕丸子,可能这家店店的藕是专门来自湖北的吧,口感不同于北京的藕会有些柴,他们的藕非常的糯,剁成藕泥之后团成丸子,略微过油炸制而成,轻轻一口咬下,脆脆的外皮内藏乾坤,里面的藕泥香糯可口,店家配了炼乳和辣椒油做蘸料,但我发现,这样原味的藕团更加好吃。热菜里比较喜欢的就是炒菱角和炒藕尖了,这都是我第一次吃,又脆又爽口,而且重点还在于完全都是健康食品,不会增胖,哦也!还有那个山药老鸭汤,尽管山药非我所爱,老鸭亦非我所钟情,但这丝毫都不影响我对老鸭汤的品尝,那叫一个鲜香滑润啊!除此之外,凉菜中的凉拌螺旋藻、豆腐丝、熏鸭都做得很不错,螺旋藻有其特有的藻类口感、豆腐丝辣辣的味道感觉和鸭脖子的味道略有相似、熏鸭取材瘦鸭,非常适合我这个嗜吃骨头肉的爱好。因此综上所述,总体来说,比起中午大粗大放来说,虽然湖北菜也不精致,但至少已经胜出不少了,当然,我并没有任何对东北菜的不满,只是对于食物的偏好,各人自有各人的见解与偏好,我左右不了别人,也不能为别人所左右。我所说得也只是我自己的感觉而已。
       
          发现自己现在对于吃,总有些想要探讨的味道在里面,或许是因为作了西点之后,已经习惯于对任何感兴趣的食物大加赞赏,为努力寻求制作的方法,而对于那些实在不怎么样的东西,也已经习惯于接受性的批判,找出其中让我不喜欢的原因。
     
          民以食为天,真理!如果有可能,真想吃遍各地美食,能做到像蔡澜那样能说会道的大饕餮就好咯,到了那时候,就怕别人排着队的请我去吃啦!娃哈哈。
      
          你说减肥?..................今朝有酒今朝醉吧!人生苦短啊!
    11/11/2005

    没救了

    跟Lynn在Msn上聊天
     
    谈到她最爱的徐静蕾,发来一张照片
     
    照片中小徐恬静的弹着钢琴,一袭黑衣
     
    Lynn无比兴奋的说她有条裙子跟徐的一模一样
     
    我用我一贯非常诚恳地态度告诉她
     
    是黑色的,都像,黑寡妇似的
     
    然后很疑惑得问道
     
    什么时候吃的?
     
    Lynn丈二和尚摸不着头脑
     
    反问:吃什么?
     
    猛然发现
     
    其实是我刚才聊天的一瞬间突然想到很久没吃韩国烧烤了
     
    我原来是准备问“什么时候穿的?”
     
    .........
    10/18/2005

    公平

    这世界上之所以有胖子和瘦子之分
    有的时候并不完全是因为胖子贪食无度、瘦子克制有方
    更多的时候可能仅仅只是简单的三个字便能概括
    不公平
     
    比如我和她
    大学的时候我们的体重还是不分伯仲
    时而我多她数块赘肉
    时而她胜我几处浮肿
    互相取笑(或者说互相激励)在我们之间永远乐此不疲
     
    不过有一点倒一向是无所争议达成共识的
    那也是我们经常英雄惜英雄的地方
    如果把(她的上半身+我的下半身)
    那将是多么完美的一种组合啊
    至少在我们两个的心目中
     
    因为她的腰奇细无比,盈盈一握就要被掐断的感觉
    而她的腿,尤其是小腿为甚,用她自己的话说就和象腿有的一拼
    所以此MM很少穿小腿以上的裤OR裙
    我呢,恰恰相反
    腿长、腿围还算差强人意,经常是寝室MM唏嘘羡慕的对象
    而腰部以上嘛,那就有点对不起观众了,不提也罢
    因此如若我们两个碰在一起
    通常是我的眼光扫射她的上半身
    她的眼光斜睨我的下半身
    然后两个怨妇相视而笑
    长舒一口恶气.......
     
    那个时候我还深信苍天有眼
    给了你这个就给不了你那个
    每个人都有值得别人羡慕的地方
    同样也有足以自卑的需要掩面哭泣的硬伤
     
    可如今
    我却非常强烈的感觉到这个世界太不公平
    尤其是对我!!!
    虽然我是无神论者:不信佛、不信上帝、不信我们敬爱的D
    但我怎么也算得上一个善良之人
    除了晕血所以不去献血、怕痛所以不去捐骨髓
    但偶尔也会扶扶老太太过马路、让让座给老弱病残....
    可为什么我现在好像就连喝凉水都会长膘呢?
     
    前面已经提过了上周的同学聚会给我带来的打击
    所有的人都说我胖了
    就连最最委婉的语气都是支支吾吾地说
    “好像....没...没比以前胖多少吧?”
    这让我情何以堪啊!
     
    再回头看看我这位BF
    小妮子不知道是不是趁我不在偷偷去医院抽脂了
    等我最近看到她的时候俨然已是瘦了一圈
    腰比以前更细了
    那腿也不见得比我粗多少了
    回头看看我
    站在她身边简直就是一个庞然大物
    原本引以为豪的细长腿似乎越来越有她所说的象腿的趋势发展了
    我的妈妈呀!
     
    如果光光是如此也倒算了
    人家节制有方、健身有术、成果斐然、无可厚非
    可这几日跟她吃住在一起
    我算真正明白了“不公平”三字从何写起!
    苍天已死啊!
    就这位姑娘没有一顿吃得比我少
    而且还一次次的勾引我破戒
    于不知不觉中吃下那些高热量、高脂肪的增肥食品
    真怀疑这女人是否有着叵测居心
    于我在的一个礼拜拼命的补足她一月的口粮
    然后静静的如沙漠中的骆驼一样吃老本凄惨度日
     
    虽说她摄入的卡路里跟我也算一个级别的
    可人家显然属于消耗体类的
    就是那种就算躺着、睡着也能和外界进行热量交换的
    而我毫无悬念的一定属于储能体类的.....
    就是那种天下第一可怜人---不吃不喝也能吃出个胖子的那一型
     
    5555
    眼看着这昔日的盟军战友一日日离我而去
    走向我这胖子的对立面--瘦子的队伍中去
    让我好不难受! 
     
    就像上周的同学聚会
    等茶足饭饱之后,众人皆已搁筷舍勺的开始聊兴浓郁了
    就我和她俩人依然像不屈不扰的战士一样
    在这本不丰盛的餐桌上寻找着一次次的惊喜
    哎,哼哈二将不过如此吧?
     
    再说我这几周只要来上海出差
    一日三餐几乎两餐都是和她共进
    总算让我见识了天使的脸孔也可能是有魔鬼的肚量的
    摘取片断一二也让大家评评理
    看看这老天是不是太不公平、该不该骂
     
    凌晨1点左右我才从办公室出来
    一路上不断接到该瘦子的短信轰炸
    强调她有多么多么的饿
    拼了命的说服我给她带点口粮回去
    这怎么行啊!
    害你也倒算了
    像我这么没有自制力的人
    别到时候你倒没吃多少、我却全部消灭光光
    所以我狠狠心
    空着两手就去独自面对这头恶狼了
     
    再说那次在公司楼下的葡京茶餐厅吃饭
    那真叫一绝
    两人点了咖喱牛楠+澳门炒饭+马介休炒椰菜
    整整三大盆啊!!!!!!
    怎么也够2个健壮的男子吃上一顿了
    那天正是逛街归来、人疲马乏、腰酸背痛的
    一到餐厅我就找了角落里的那个软软的沙发
    不顾形象的脱了我的高跟鞋就整个塌下了
    等上菜之后我是一顿海吃啊、那叫一幸福!
    可旁边这位姑娘却频频的离席光顾厕所
    我一关心,据她说是前头吃得太急
    一时噎住,所以她去厕所*—**—%%¥¥
    真恶心,难道这就是他的减肥良方?
    看着她第6次从厕所归座后开始进行扫荡
    并最终成功的实现了“三光政策”后
    联想着她刚才和现在的举动天差地别
    我的胃突然感觉也想去吐了......
     
    再说一经典的
    在上海出差期间
    经不起她软磨硬泡、吐血推荐
    于某日的中午赏光了兰桂坊
    别以为是什么小资情调的酒吧
    其实就是一挂羊头买狗肉的面馆
    还巨贵,随便一碗小破面均价就要20/30的
    看一看面单全是什么鱼啊大肠的.....恶...
    我嘛当然是要辣的那种啦---完了,难吃的我都忘了点了啥了
    旁边的她倒是熟门熟路的点了青菜肉丝煨面+一块排骨
    排骨!!无肉不欢的我怎么可以不捧场!我也一块!
    等面面上来,我们两人不约而同的都把筷子伸向了对方的碗里
    真正体现了别人家的饭饭永远比自己的香啊
    不过她嫌我的太辣,而我嫌她的太滥,就像给没牙的老太吃的
    就这一筷子我们就放弃了进一步的侵略行动、安分的吃着自己的了
    我那碗据服务员介绍“最辣”的面我是倒了一大勺辣酱都没感觉
    因此吃了没几口就被我放弃了
    还是那排骨不错,跟爸爸的手艺相当
    蘸着辣酱油,好有回家的感觉阿
    就在我才吃了一半的时候
    突然感到我的右边热辣辣的如火烧
    我猛一回头,发现有双冒着血丝的眼睛盯着我----的排骨
    而这双血眼的主人面前已是空盘一个了
    靠!想觊觎我的肉肉---没门!
    我赶紧将我的排骨转移到安全地带并在吃完前始终保持高度精神集中
    防守有效啊!最终安全的全部被我转化为脂肪
     
    我看看大家都已差不多吃完了
    就准备拉着她走了
    让我没有想到的是这姑娘显然有不见光底心不死的坚定信念
    执著的一筷子一筷子的捞着面条
    我说姑娘啊,这面怎么也有3两吧,你吃得那么饱干啥啊!
    再说你没忘了那6次*—……%¥……—的经历啊.....
    可她显然不担心自己的消化能力
    一边吃一边还跟我炫耀
    “我们同事小姑娘出来吃都是两个人share一碗面条+排骨,
    我可不要跟人家share,我自己都不够吃呢!”
    嗯,就这不愿share的姑娘一点也没说错
    我使劲了全力想拉她出门
    她都坚持一定要吃完........
    我真得服了她了
    好不容易看着这个大饕在我面前真人show完
    心中的震撼可谓不小
     
    我们散步在阳光遍布的大路上
    “呀!”
    “怎么了!落东西了”我紧张地问道
    “不是,我汤还没喝完呢,都是你!”
    *&&^$^#@&())))......
     
    这就是我们所在的世界
    一个极度不公平的世界!!!!!
    10/8/2005

    无药可救

    原本期待已久、计划满满的长假
    在全国一片阴雨蒙蒙中草草收场
    七天长假倒有三天不见阳光
     
    原本计划一尽孝道的朱家角温馨家庭一日游
    泡汤......
    一个月前就磨刀霍霍憧憬已久的南京古都行
    失望...... ......
    毕业一年后难得的大学同学聚会在一群瘦子的映衬下
    神伤...... ...... ......
     
    如果说前两项还能勉强归类为“天灾”不可逆
    那这后一项怎么说恐怕也难脱“人为”当自责

    我恨啊
    但又实在恨得不够骨气、无可奈何
     
    一项习惯“主观”迟到的我
    这次却因为“客观”上的原因迟到了
    终于可以理直气壮的迟到了
    赞一个
     
    我这个许久不回上海的乡下人在正大的三楼兜了差不多2大圈
    才找到这个该死的“真锅”
    一听这变态的名字就知道是小日本开的
    碍于在座的有“暂时”屈尊在日资企业卧薪尝胆的
    我没有大放厥词安分的坐下了
     
    还未等我坐稳
    一句“你胖了”
    短短三个字立刻把我那颗脆弱的心灵打击的碎片一地
    枉我还穿了件黑色的衣服......
    伤心死我了
    不过导导你也太诚实了
    偶尔说谎也算日行一善怎么也可造上个七级浮屠
    你咋就那么直白呢
     
    长假在家我好不容易在爸妈一个比一个诚恳的眼神中确认
    我一点都不胖
    然后肆无忌惮的接受爸爸的爱心早餐和每天不少于2顿的加餐
    谁叫他们说我一点都不胖呢
    恍惚间我还真地以为我还是一年前的体重呢.....
    现在想想怪不得怎么回家遍寻不到健康秤
    哎,可怜天下父母心---尤其是胖子的父母.....
     
    可这么一暴露在大庭广众之下
    我这胖子就一点也无法掩耳盗铃了
    想想也真气人
    满目望去一大街的纤纤伊人
    唯有我刺目的不行
     
    在这个世界似乎胖子已经沦为最可悲的一种人群
    在拼了命的、不顾形象的为餐饮业默默做出巨大贡献的同时
    还要忍受世人的侧目、瘦子们的嘲笑为日益猖獗的减肥业添砖加瓦
    你说做胖子容易嘛!
    一边在努力的、“不顾形象”地为各行各业刺激消费
    一边还要在这以瘦为美的世界中奋力寻找着自己的生存狭地
     
    如果是天生的胖子那也倒算了
    从小胖到大不管怎么样也该习惯了
    所谓见怪不怪,其怪自败
    我想这样的人早该生出“天生我胖自有用”的豪言壮语了吧
     
    可像我们这种后天成长的胖子就有点对不住自己了
    看着自己一日日脱离瘦子的队伍
    越走越远
    心里难受得要死挣扎着想要早日回头是岸
    可行动上却毫无抵抗力、没有原则的循着美味亦步亦趋
     
    最可恨的是那些专卖店的小姐和慈眉善目的长辈们
    在她们的眼中恐怕不到你胖得走不动路
    总有办法用如簧巧舌将精神麻痹法在你身上贯彻到底
    我这意志不坚定者就这么一次次的被欺骗的如坠云雾
    惶惶然不知今夕是何年
     
    等遇上此等忠言逆耳、方才如梦初醒时
    一切早已如同化学中的不可逆反应
    任何催化剂都于事无补
    除非改变反应物的内在结构.......
     
    但江山易改、本性难移的千古名言
    可是在数以千计的成功案例中总结而来
    我一区区小女子
    还是一对美食的自制力极差的小女子
    想回复当日的身材
    那可真的是难上加难
    无异于夸父追日、水中捞月......